|　   当前所在位置：首页-> 糖画介绍     糖画，顾名思义就是用溶化的糖汁作画，这种集民间工艺美术与美食于一体的独特手工技艺，曾广泛流行于巴蜀大地的城市乡村。在流传过程中，艺人们巧妙地吸收了皮影和民间剪纸的表现手法，使糖画艺术日趋完美。而据《四川糖画》一书的作者蒋守文先生考证，过去这一民间工艺的称谓颇多：在以成都为中心的川西平原称为“糖饼（儿）”或“倒糖饼（儿）”；在川东一带称作“糖关刀”“糖粑粑（儿）”，川北一带则呼为“糖灯影（儿）”。 　　从种类上而言，糖画是属于成都传统的食糖工艺品，历史悠久。以成都为中心的川西平原之所以称它为“糖饼（儿）”或“倒糖饼（儿）”，是因为旧时艺人在制作糖画时，大多用一柄小铜勺舀出糖汁，在大理石板上倒成一个个约五分硬币大小的小圆饼，再粘上一根根细竹签，这便成了“糖饼（儿）”。而在糖画行业内，关于“倒糖饼（儿）”名称的由来，民间流传的故事却显得更加生动有趣。据糖画老艺人白世云、樊德然、黎永成等回忆，相传唐代四川大诗人陈子昂在家乡时，很喜欢吃黄糖（蔗糖），不过他的吃法却与众不同。一代才子会首先将糖溶化，在清洁光滑的桌面上倒铸成各种小动物及各种花卉图案，待凝固后拿在手上，一面赏玩一面食用，自觉雅趣脱俗。